Liczymy !

Napoje – większość osób skrupulatnie liczy zjadane produkty, ale zapomina o tym co pije. Rzeczywiście woda, niesłodzona herbata czy kawa nie mają kalorii, ale np. cola czy fanta mają - i to całkiem sporo - 1 szklanka (250ml) to ponad 100 kcal, podobną kaloryczność ma szklanka soku owocowego. Jeśli więc w ciągu dnia wypijasz litr soku lub coli musisz doliczyć do tego co zjadasz ok. 400 kcal! Jeśli do herbaty i kawy dodajesz śmietankę lub cukier to również musisz o nich pamiętać licząc kalorie. 1 łyżeczka cukru to 30 kcal, a mała (10g) porcja śmietanki to 11 kcal. A więc pijąc dziennie 2 kawy i do każdej dodając 2 łyżeczki cukru i śmietankę do tego co zjadasz musisz dodać 140 kcal!

Owoce - większość ludzi uważa, że skoro owoce mają witaminy i są zdrowe, to można je jeść bezkarnie w dowolnych ilościach. Nic bardziej błędnego - powinnaś jeść owoce, ale tak jak wszystko - w umiarkowanych ilościach. Zwłaszcza jeśli się odchudzasz. Wprawdzie 100g owoców nie dostarcza nam zbyt wiele kalorii (średnio ok. 30-50 kcal), ale rzadko kto zjada zaledwie 100g. Gdy trwa "sezon" nie zwracamy uwagi na ilości. Zjadamy tyle ile się da. Warto jednak pamiętać, że: 1/2 kg czereśni to prawie 300 kcal; 1/2 kg truskawek to 140 kcal; 2 banany to prawie 250 kcal; 2 pomarańcze to 130 kcal; a 1/2 winogron (duża kiść) to aż 350 kcal! - 

Masło, margaryna, oleje - to dodatki, o których najłatwiej zapomnieć licząc kalorie. Zjadając kanapkę z wędliną zapominamy o tym, że posmarowaliśmy ją masłem lub margaryną. Liczymy chleb, wędlinę, ser, nawet pomidora, ale o maśle zapominamy. Może to mieć spore znaczenie - zwłaszcza jeśli zjada się np. 6 kanapek dziennie. Smarując cienko jedną kromkę zużywamy ok. 5g masła, smarując grubiej - 10g. W sumie w ciągu dnia przy 6 cienko posmarowanych kanapkach zjadamy ok. 30g masła - choć może trudno w to uwierzyć - ta mała ilość masła to aż 220 kcal! Podobnie jest z dodawaniem oleju lub oliwy do sałatek czy innych potraw. Zjadając sałatkę grecką sumujemy skrupulatnie wszystkie warzywa (pomidor, ogórek, papryka, oliwki...) dodajemy też ser feta, ale zapominamy, że dodaliśmy także sos vinegrette, którego podstawę stanowi oliwa z oliwek. A jej jedna, niepozorna łyżka (10g) kryje w sobie aż 90 kcal. Pamiętaj o tym jedząc sałatki.

Smażone mięsa - to też częsty błąd. Zjadając pierś kurczaka smażoną w panierce wiele osób szuka w tabelach piersi kurczaka i taką kaloryczność dolicza do tego co zjadło. Nic bardziej błędnego. Panierka też ma swoje kalorie i to całkiem sporo - podczas smażenia wchłania przecież mnóstwo oleju. Różnica widoczna jest wyraźnie - porcja mięsa z piersi kurczaka przygotowana bez tłuszczu to ok. 150 kcal, zaś ta sama porcja usmażona w panierce to aż 360 kcal! Pamiętaj o tym przygotowując swój obiad.

Wszystko co zjadasz między posiłkami - o tym najłatwiej zapomnieć. Jeśli jesz między posiłkami, najlepiej od razu zapisuj co i ile zjadłaś, później trudno to sobie przypomnieć. Bardzo często to właśnie te małe, niewinne przekąski są powodem tego, że nie możesz schudnąć. Znów kilka przykładów: 2 delicje - 130 kcal; 1 baton np. Mars - 230 kcal; pół tabliczki czekolady mlecznej - 270 kcal; średnia paczka chipsów (90g) - 490 kcal!

opracowała kenya (źródło internet )