Wszystko o wodzie
- Woda gazowana nawadnia w mniejszym stopniu niż niegazowana. Do tego w przypadku osób z zaburzoną pracą przewodu pokarmowego, czyli z nadżerkami, wrzodami, niewydolnością nerek, stanami zapalnymi, problemami jelitowymi i żołądkowymi najlepiej sprawdzi się zwykła mineralna woda niegazowana – mówi Sylwia Maruszak. - W pozostałych przypadkach najistotniejsze jest indywidualne podejście do pacjenta i dobranie odpowiedniej wody do konkretnych potrzeb.
Wybierając wodę zwracajmy uwagę na
zawartość wodorowęglanów na litr płynu
zawartość elektrolitów: sodu, potasu, magnezu, fosforu, chloru, siarki itd.
Jak to sprawdzić? Po prostu czytać etykiety wód. Tam znajdują się wszystkie informacje.
Co wyróżnia poszczególne wody?
- Substancje mineralne to głównie sole i pierwiastki chemiczne, takie jak potas, wapń, sód, magnez, chlorki, siarczany i wodorowęglany. Ogólna mineralizacja wody wpływa na jej smak, właściwości i przydatność do picia. Woda o niskiej mineralizacji jest słodka i lekka, a woda o wysokiej mineralizacji jest słona i ciężka.
- Wysokozmineralizowane, w których litrze znajduje się od 1500 do 4000 mg minerałów mikroskładników. Nazywane również wodami twardymi, oprócz nawadniania, nadają się również do uzupełnienia organizmu w różne cenne składniki w nich zawarte.
- Średniozmineralizowane - w których litrze znajduje się od 500 - 1500 mg na litr, ich wpływ na równowagę elektrolityczną w organizmie jest w sumie niewielki.
- Niskozmineralizowane - w których litrze znajduje się mniej niż 500 mg minerałów na litr. W zasadzie to już wody źródlane - owszem, nadają się do nawadniania, jednak nie mają praktycznego znaczenia przy uzupełnianiu mikro i makro składników.
- Niskozmineralizowane i o niskiej zawartości azotanów nadają się dla dzieci (ogólna mineralizacja do 500 mg/ dl) - to m.in. np. Baby Zdrój, Primavera, Mama i ja, Dobrowianka, Evan, Icelandic Glacial, Fiji, Ty Nant, Acqua Panna, Evian. Ogólna mineralizacja wody to miara ilości substancji mineralnych rozpuszczonych w wodzie, wyrażona w gramach na litr wody.
- Gazowane - nie nadają się dla osób cierpiących na nadkwasotę, wrzody na żołądku.
- Niskosodowe - (sód poniżej 20 mg/l) wskazane dla osób z nadciśnienie tętniczym, obrzękami, podczas odchudzania (redukcji tkanki tłuszczowej).
- Magnezowe – powinny po nie sięgać osoby żyjące w stresie, pomagają w walce ze zmęczeniem, skurczami mięśni, bólem głowy, naturalnie leczy zgagę i zaparcia, można nimi uzupełniać niedobory magnezu.
- Wapniowe - dla osób z niedoborami wapnia (osteoporoza).
- Alkaliczne (duża zawartość wodorowęglanów) z pH powyżej 7.4 dla osób z nadkwasotą (nie powinno się ich jednak pić przed posiłkiem), przywracają równowagę kwasowo-zasadową organizmu, odkwaszają środowisko wewnętrzne, są silnym antyutleniaczem, poprawiają przemianę materii, sprzyjają odchudzaniu, wspomagają sprawne usuwanie toksyn, dotleniają komórki, wzmacniają odporność np. Woda Evian.
- Kwasowe – nadają się dla osób z niedokwaśnością żołądka – np. woda Vytautas.
- Siarczanowe – stosować przy zaparciach i problemach trawiennych. To np. DonatMg (zawartość siarczanów 2200 mg/l).
- Z kraju – dobrze nawadnia, ale najlepiej służy, gdy stosuje się filtr z odwróconą osmozą z mineralizatorem.
- Osoby cierpiące na nadkwasotę zaleca się wodę mineralną zawierającą powyżej 1000 mg/ l wodorowęglanów (HCO3).
- Osoby cierpiące na niedokwaśność żołądka powinny spożywać wodę zawierającą mniej niż 600 mg/l wodorowęglanów (HCO3)
Co nas nie nawodni, to jednak nie wzmocni
- Często spotykam się z mylnym twierdzeniem, że kawa i czarna herbata, skoro zawierają wodę to nawadniają – mówi Sylwia Maruszak. - Niestety kawa i herbata będą działały raczej diuretycznie.
Płyny, które NIE nawadniają, to m.in.:
- kawa
- drinki, napoje sportowe
- energetyki
- tłuste buliony (zupy na tłustych bulionach) - tłuszcze nie są dobre do nawadniania, zalegają w żołądku dłużej – owszem, nawadniają, ale z opóźnieniem w stosunku do innych płynów, ze względu na to, że tłuszcz dłużej zalega w żołądku
Co oprócz lub zamiast wody?
- Mleko odtłuszczone - lepiej nawadnia niż mleko tłuste, ponieważ ma lepszy stosunek węglowodanów do tłuszczy
- sok pomarańczowy (ale powinny na niego uważać osoby z cukrzycą)
- woda kokosowa
- sok pomidorowy
- mleko niskotłuszczowe zmiksowane z bananem
- domowe izotoniki - woda z sokiem z cytryny, szczyptą soli i miodem
- buliony (zupy na tłustych bulionach) - tłuszcze nie są dobre do szybkiego nawadniania, ponieważ zalegają w żołądku dłużej, one nawadniają, ale z opóźnieniem w stosunku do innych płynów.
Sylwia Maruszak podpowiada: Mało kto wie, że najlepszym płynem nawadniającym jest woda kokosowa. Ma bardzo podobny skład do naszej surowicy krwi, co rewelacyjnie nawadnia i uzupełnia elektrolity - sód i potas.
-
Prof. Jan Bogusławski - architekt - wizjoner
Jan Bogusławski (1910-1982) to wieki przedstawiciel polskiej architektury XX wieku. Tworzył wróżnych okolicznościach i dla różnych zleceniodawców stąd jego spuścizna jest wyjątkowa.
-
Ulubione kierunki emigrantów zarobkowych.
Australia jest najczęściej wybieranym miejscem na świecie przez osoby poszukujące pracy zagranicą. W pierwszej piątce znalazły się również Niemcy, będące głównym celem…
-
97 centymetrów
Polacy średnio potrzebują stać w odległości 97 cm od rozmówcy, aby czuć się komfortowo –wynika z badania przeprowadzonego przez Preply.
-
Siła kobiet bez granic
Jak wygląda kobieca siła z perspektywy migrantek? Co daje im poczucie mocy i wspólnoty w nowymkraju? Odpowiedzi na te pytania odkrywa wystawa FemPower – Kobiet Siła, która prezentuje siłę…
-
Wieczory panieńskie i kawalerskie
Wyniki badania pokazują, że wieczory panieńskie i kawalerskie są postrzegane przedewszystkim jako okazja do wsparcia emocjonalnego, integracji z bliskimi, zabawy orazcelebrowania nadchodzącego…
-
Bezpieczne podróżowanie z lekami
Podróżowanie z lekami wymaga szczególnej uwagi i staranności, aby zachować ichskuteczność i bezpieczeństwo.
-
Centralny Klub Pacjenta 2024
Niemal 3000 uczestników drugiej edycji Centralnego Klubu Pacjenta skorzystało zbezpłatnych badań i porad.
-
Część kosmetyków może być groźna dla kobiet w ciąży
Fenole i parabeny, obecne powszechnie w mydłach, emulsjach, produktach do makijażu, filtrachochronnych czy produktach higieny osobistej, podnoszą ryzyko nadciśnienia u kobiet w ciąży
-
Młoda Polska w graficznej szacie.
Wraz z wystawą „Każda z nich jest dziełem sztuki…”, przygotowaną przez Muzeum wGliwicach wspólnie z Muzeum Narodowym w Krakowie, Młoda Polska powraca do Gliwici to w wyjątkowej, bo…
-
Aleksander Nowak, „Dziennik zapełniony w połowie”
Muzeum w Gliwicach, w serii Czytelnia Sztuki, opublikowało wyjątkową płytę z utworemwybitnego kompozytora, Aleksandra Nowaka, inspirowanego dziennikiem napisanym przezjego dziadka, Jana Białasa.
-
Witraż niejedno ma imię
Wykład z cyklu „Światło w kolorze. Gliwickie witraże”.
-
Menopauza to problem społeczny
Anna Niewiarowska jest rzeczniczką kobiet w menopauzie. Nie tylko zajmuje sięprzeprowadzaniem kobiet przez ten ważny etap zmiany, pomagając im odzyskać równowagęhormonalną i radość życia,…
-
Jakie są współczesne śluby?
Dla ponad połowy respondentów ślub jest potwierdzeniem miłości i kolejnym ważnymkrokiem. Prawie połowa ankietowanych wskazała, że najczęściej wybierany jest ślubkonkordatowy.…
-
Wywiad - dr Jin Peh
Dołącz do dyskusji - napisz komentarz
Artykuł nie posiada jeszcze żadnych komentarzy.
Dodaj pierwszy komentarz i bądź motorem nowej dyskusji. Zachęcamy do tego.