Spirulina i chlorella

Dla przykładu, czy wiesz, że gram spiruliny zawiera dwanaście razy więcej przyswajalnego białka niż wołowina? To nawet jest dużo lepsze białko niż wołowina, a na dodatek zawiera znacznie więcej zbilansowanych minerałów (takich jak magnez), których nie można znaleźć w wołowinie.

Czy wiesz, że pytochem znaleziony w chlorelli może odbudować zniszczenia nerwowe w mózgu i układzie nerwowym? To dlatego chlorella jest używana w leczeniu pacjentów z chorobami Alzheimera i Parkinsona.

Zdawałaś sobie sprawę, że zarówno spirulina jak i chlorella może przyczynić się do cofnięcia się nowotworu w ludzkim organizmie? Udowodniono klinicznie, że oba te produkty mają charakter zapobiegawczy i leczniczy jeśli chodzi o każdego rodzaju nowotwór.

Czy wiedziałaś, że w skład tego pożywienia wchodzą niezbędne kwasy tłuszczowe takie jak GLA, których w większości brakuje w diecie wielu ludzi, a są krytycznymi składnikami, przyczyniającymi się do poprawnego funkcjonowania naszego mózgu.

To tylko fragment możliwości jakie to pożywienie ma do zaoferowania. Jest ono tak upakowane w składniki zdrowotne, że gdyby firmy farmaceutyczne mogły je opatentować i sprzedawać jako leki, kosztowałyby 400zł za gram i były by na okładkach gazet całego świata. Ich zdolność do zatrzymania choroby nowotworowej byłaby uznana za przełamanie w dziedzinie medycyny a lekarze z całego świata byli by nawoływani do przepisywania tych substancji każdemu ze swoich pacjentów. Było by to nic innego jak „mega hit”, multimiliardowe osiągnięcie farmaceutyczne.

Ale to nie jest lekarstwo, nie jest produkowane w laboratorium, i nie kosztuje 400zł za gram. W rzeczywistości, kosztuje ok. 1zł za gram, a natura produkuje to za darmo.

Zarówno spirulina jak i chlorella są mikroskopijnymi roślinami rosnącymi w krystalicznie czystej wodzie. Są nazywane mikroalgami, jako że są mikroskopijną formą algi. Istnieją na świecie przez dosyć długi czas: tak właściwie to kilka miliardów lat. Są najwcześniejszymi i najprostszymi formami życia na ziemi, które pojawiły się dużo wcześniej od zwierząt.

Te mikroalgi zawierają ogromną ilość składników odżywczych: witaminy, makrominerały, śladowe minerały, niezbędne kwasy tłuszczowe, nukleinowe (RNA i DNA), chlorofil, i szeroki wachlarz związków chemicznych. Są uznawane za źródło każdego pierwiastka potrzebnego ludzkiemu organizmowi. Tak, to prawda, teoretycznie mogłabyś żyć jedząc tylko te mikroalgi. Nie trzeba jeść zbyt wiele, ponieważ charakteryzują się bogatym zestawem składników odżywczych.

„Mikro” występujące w nazwie nie jest żadnym dowcipem: rozmiar tego pożywienia zawiera się pomiędzy w 2-8 mikronach, co rozmiarem dorównuje wielkości ludzkiej komórki krwi. Są zielone z powodu zawartości chlorofilu. Hodowla ich wymaga specjalnego oprzyrządowania, co jest powodem tego, że nie możemy sobie jej wyhodować samemu. Można więc kupić to tylko od firm zajmujących się jej produkcją na wodnych farmach, zlokalizowanych w tej części świata, gdzie klimat na to pozwala (im bliżej równika tym lepiej, jako że mają tam więcej słońca).

Oto co można znaleźć w spirulinie i chlorelli:

• Wysokiej jakości kompletne białko, które jest dużo bardziej przyswajalne niż jakiekolwiek inne białko pochodzenia zwierzęcego (chlorella to 58% białka)

• Wszystkie znane witaminy grupy B, włącznie z witaminą B12, która prawie w ogóle nie występuje w roślinach

• Witamina C

• Witamina E 

• Makrominerały: wapń, magnez, cynk, potas i wiele innych

• Śladowe minerały

• Kwasy tłuszczowe Omega-3 włącznie z GLA

• Polisacharydy

• Beta-karoten

• Kwasy nukleinowe (RNA & DNA)

• Chlorofil

Patrząc na substancje jakie oferuje, dobrze poinformowany dietetyk może tylko patrzeć ze zdziwieniem: to jest ogrom wielu składników wymaganych przez każdy organizm ludzki, w prawie idealnych proporcjach. To tak jakby Matka Natura zeszła na Ziemię i powiedziała: „Oto idealne pożywienie dla każdej istoty ludzkiej…” I dała nam mikroalgę. Są tak bardzo imponujące.

Z chlorellą i spiruliną możesz zniwelować wszystkie niedobory, ponieważ ta żywność jest bogata w związki mineralne. Kilka gramów spiruliny zawiera dużo więcej wapnia niż tyle samo gramów mleka. Biorąc teraz pod uwagę stwierdzenie, że mleko buduje silne kości, można powiedzieć, że wapń z chlorelli wspomagane zawartym w niej również magnezem radzi sobie znacznie lepiej z tym zadaniem niż mleko.

Brak jest publikacji na temat tych mikroalg. Otóż firmy farmaceutyczne nie mogąc czerpać korzyści, nie prowadzą badań nad nimi, co powoduje, że zalety tego pożywienia są do końca nieznane przez zachodnich specjalistów.

Przygotowała kenya  (źródło: „Pożywienie dla zdrowia” Mike Adams)