Jedz, pij i bądź zdrowa

A jeśli do tego jesteś po 50, to mamy dla ciebie listę 10 produktów, które są niskokaloryczne, pożywne, zdrowe dla Twojego organizmu i … bardzo pyszne. Zapraszamy do smakowitej lektury!

Jabłka – są dobrym źródłem pektyny - błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i glukozy w organizmie. Jabłka są również źródłem witaminy C, która pozytywnie wpływa na naczynia krwionośne oraz pomaga we wchłanianiu żelaza i kwasu foliowego.

Migdały – zawierają błonnik, ryboflawinę, magnez, żelazo, wapń oraz witaminę E. Migdały są znakomite dla serca - spożycie ok. 40 gramów migdałów dziennie może obniżyć ryzyko choroby niedokrwiennej serca. Dodatkowo większość migdałów charakteryzuje się niską zawartością sodu, mniej niż 140 miligram sodu na jedną uncję (28,35g).

Brokuły – po za tym, że zawierają wapń, potas, kwas foliowy i błonnik, są bogate w związki fitoodżywcze – związki, które mogą zapobiec cukrzycy, chorobom serca, niektórym odmianom raka. Brokuły zawierają przeciwutleniacz beta- karoten i są również doskonałym źródłem witaminy C.

Czerwona fasola – jest niskokalorycznym źródłem przeciwutleniaczy, protein, błonnika pokarmowego i miedzi. Dodatkowo jest bogata w żelazo, magnez, fosfor, potas i witaminę B1.

Szpinak – jest bogaty w witaminę A, wapń, kwas foliowy, żelazo, magnez, ryboflawinę, witaminę B6 i C. Składniki roślinne zawarte w szpinaku pozytywnie wpływają na system odpornościowy organizmu.

Łosoś – jest znakomitym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które pozytywnie wpływają na pamięć oraz zmniejszają ryzyko demencji. Kwasy omega-3 zapobiegają również arytmii, obniżają ciśnienie tętnicze krwi oraz regulują przebieg procesów zapalnych w ściankach naczyń krwionośnych. Łososia charakteryzuje niski poziom tłuszczów nasyconych i cholesterolu, jest bogatym źródłem protein.

Słodkie ziemniaki – są bogate w beta – karoten, witaminę C , błonnik, witaminę B6 oraz potas. Dodatkowo nie zawierają tłuszczu i są relatywnie niskokaloryczne.

Soki z warzyw – napój warzywny jest znakomitym sposobem na włączenie warzyw do diety, bez uszczerbku dla witamin i wartości odżywczych jakie są zawarte w jego składnikach. Soki pomidorowe oraz soki warzywne zawierające pomidory, są źródłem likopenu, przeciwutleniacza, który pomaga zredukować ryzyko ataku serca oraz zachorowania na niektóre odmiany raka. Pamiętaj jednak, aby wybierać soki o niskiej zawartości sodu!

Kiełki pszenicy – już zaledwie dwie łyżki stołowe kiełków pszenicy są dobrym źródłem witaminy B1, kwasu foliowego, magnezu, fosforu, żelaza i cynku. Dodawaj kiełki do płatków śniadaniowych, jogurtu i sałatek oraz różnego rodzaju ciast.

Borówka amerykańska - jest bogatym, niskokalorycznym źródłem błonnika, przeciwutleniaczy i substancji fitoodżywczych. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy jest nieoceniona przy zapobieganiu wielu chorobom i stanowi element profilaktyki przeciwnowotworowej. Borówka ma także korzystny wpływ na wzrok - ekstrakt z borówki stosowany jest w wielu popularnych kroplach mających przynosić ulgę zmęczonym oczom.

Smacznego i zdrowego jedzenia