Zdrowe przekąski

Owoce i warzywa

Zaleca się spożywanie pięciu porcji świeżych warzyw i owoców dziennie. Są nie tylko zdrowe, ale również obniżają poziom stresu. Truskawki, maliny, jeżyny a nawet sałatka z zielonej papryki i orzechów są doskonałym rozwiązaniem w sytuacjach stresowych. Sekret tkwi w składniku mineralnym znajdującym się w zielonych warzywach, owocach leśnych i orzechach - magnezie. Łagodzi on pobudzone nerwy i mięśnie chroniąc do tego układ nerwowy.

Musli

Musli smakuje świetnie zarówno prosto z pudełka, jak również z mlekiem czy jogurtem. Daje zastrzyk energii, tak bardzo potrzebny w porannych godzinach dnia. Poprawia samopoczucie, wzmacnia pracę serca, reguluje działanie układu trawiennego, zwiększa odporność organizmu.

Kasza Kuskus

Wystarczy miseczka i wrzątek – smaczne danie gotowe! Jak każdy produkt roślinny, kuskus nie zawiera cholesterolu. Jest dobrym źródłem niacyny, tiaminy i żelaza. Kasza kuskus znajduje również zastosowanie w diecie łatwostrawnej, gdyż ma mniej błonnika niż inne produkty zbożowe (np. ciemne pieczywo, kasza gryczana i jęczmienna).

Paluszki chlebowe

Paluszki chlebowe świetnie smakują z humusem, pesto, różnego rodzaju dipami i serkami. Cudownie chrupiące, są na tyle smaczne, że można je jeść również samodzielnie.

Awokado

Aztekowie nazywali go masłem puszczy lub owocem maślanym, ze względu na zawartość tłuszczu - aż 18-30% (są to głównie nienasycone kwasy tłuszczowe). Dodatkowo jest bogaty w witaminy: B1, B2, E, D, C, a także zawiera: karoteny i białko. Owoce awokado zalecane są osobom cierpiącym na anemię, nadciśnienie, dolegliwości żołądkowe i kłopoty z trawieniem. Dojrzały owoc należy przekroić na połowy i skropić miąższ sokiem z cytryny, by nie ściemnaił. Awokado nadaje się do pikantnych i słodkich sałatek, deserów, a także na kanapki.

Suszone owoce

Masz ochotę na słodycze? Sięgnij po suszone owoce! Idealne do przegryzienia, gdy najdzie nas ochota na małą przekąskę. Śliwki ułatwiają trawienie, jabłka pomagają na niestrawność, morele chronią przed anemią, figi poprawiają przemianę materii, a banany poprawiają humor.

Orzechy

Orzechy dostarczają energii oraz cennych składników odżywczych. Są bogate w białka, tłuszcze i węglowodany. Orzechy są również źródłem wapnia, magnezu, potasu, fosforu, miedzi i manganu oraz witamin B2, PP i E. Pozytywnie wpływają na serce i układ krążenia.

 Przygotowała Orchidea